ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для творожной массы:

1. творог: 500 граммов
2. яйцо: 1 штука
3. мука: 2 столовые ложки без верха
4. сахар: 3 столовые ложки
5. соль: 1/2 чайной ложки
6. ванилин или ванильный сахар

Для выпечки в форме:

1. масло сливочное для смазки формы
2. сухари панировочные для посыпки дна и стенок: 1 столовая ложка
3. одно яйцо и 1 столовая ложка сметаны для заливки запеканки сверху

Для выпечки можно взять одну форму диаметром примерно 20 см с низкими бортиками (стеклянную, тефлоновую, силиконовую, одноразовую из фольги) или две небольшие с бортиками повыше.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хорошо перемешайте все ингредиенты из основного списка. Для этого можно использовать миксер с крюками.