Рецепт для мультиварки Philips HD3060. Подходит для любых других мультиварок, где есть режим "каша" или ручной. Овсяная каша по этому рецепту получается не очень густая. По желанию можно увеличить количество хлопьев. Рецепт рассчитан на одну порцию.
КАША ОВСЯНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- овсяные хлопья "геркулес" №1 - 28 граммов (три столовые ложки с верхом)
- молоко или вода* - 350 миллилитров
- соль - 1/4 чайной ложки
- сахарный песок - 1 столовая ложка
- масло сливочное - один кусочек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Налить молоко в чашу мультиварки. Добавить крупу, соль, сахар, масло. Закрыть крышку и включить режим "каша" по умолчанию на 10 минут**.
После сигнала открыть крышку и тщательно перемешать кашу. Можно оставить на подогреве на 5-10 минут.
Подавать геркулесовую кашу можно с мёдом, вареньем, фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами.
Приятного аппетита!
* Можно использовать только молоко, молоко пополам с водой, или только воду. В последнем случае количество крупы следует чуть-чуть увеличить, так как на воде каша получается более жидкой.
** В мультиварке Philips HD3060 отсчёт времени начинается после закипания жидкости в чаше. Если вы готовите в ручном режиме, время приготовления нужно увеличить на 10-15 минут.
Какие овсяные хлопья выбрать для геркулесовой каши?
При покупке овсяных хлопьев обращайте внимание на номер помола.
Овсяные хлопья №3 - самые лёгкие и тонкие. Варятся они всего несколько минут. Каша из них получается нежной и подходит для детского и диетического питания.
Овсяные хлопья №2 - более плотные и твёрдые. Варить их нужно 5-7 минут.
Овсяные хлопья №1 - самые крупные и жёсткие. Делают их из цельных ядер крупы. Варят овсяные хлопья №1 10-12 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий